En provenance de l’Europe centrale, la goulash se déguste accompagnée de quenelles ou de spätzels, ou dans un pain évidé de sa mie. Au bon goût de paprika fumée.
https://youtu.be/h76DVoe7n6I
En provenance de Moldavie, voici la Mămăligă cu lapte au parfum délicat de lavande ! Un dessert original pour environ 6 personnes.
https://www.youtube.com/watch?v=pjFUzL5i-jk&list=PLz5z0jUtohOtTcVBoo384qOKjadZvdt1D
Une polenta aux saveurs de cèpes qui vous fera voyager dans la région des Dolomites italiennes !
https://www.youtube.com/watch?v=AAk8UD0EaCY
Transportez vous en Italie en un instant avec ce risotto, plat emblématique de la péninsule italienne.
https://youtu.be/gP-3ZrlNDSc
En provenance de Turquie, voici le Levrekli pilav, recette originale avec des filets de poissons, cuite au four.
https://youtu.be/SCnmBqcVvTE
