Avec du pommes de terre, tomates séchées, poivrons, bouillon de légumes (dont céleri et soja) oignons, ail, paprika fumé, paprika fort, coriandre.
A ajouter : 400g de viande de bœuf type paleron coupé en petits cubes, tomates
Servir avec des quenelles, des spaetzles ou dans un pain rond.
Je vous présente ci-dessous quelques suggestions de présentations et d’accompagnements rapportés de mon voyage en Europe centrale
