Légèrement piquant, aux épices cajun (curcuma, moutarde, thym, origan, piment), pour un plat traditionnel de Louisiane.
Je vous propose une sélection musicale à écouter pendant que vous préparez le jambalaya sur ma chaine Youtube
Ambiance New Orleans avec ce plat traditionnel de Louisiane à déguster en écoutant la playlist Cajun Mélim’Élo.
Légèrement piquant, aux épices cajun (curcuma, moutarde, thym, origan, piment), pour un plat traditionnel de Louisiane.
Je vous propose une sélection musicale à écouter pendant que vous préparez le jambalaya sur ma chaine Youtube
Pays | Cajun |
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À rajouter | Blancs de poulet, Chorizo, Concentré de tomates, Crevettes |
Spécialité de l’Île de Djerba, connu sous le nom de « Riz-pois » aux douces saveurs de menthe !
https://www.youtube.com/watch?v=cUEbrYeKmGY
Partez sur la piste de Frida Kahlo (et de Diego Riviera) avec les saveurs typiquement mexicaines de cette recette.
https://www.youtube.com/watch?v=FpvAG5pssoU
Célèbre spécialité végétarienne de l’Inde à déguster avec le Curry Mélim’Élo.
https://www.youtube.com/watch?v=Vyw3n2u28To
En provenance de Turquie, voici le Levrekli pilav, recette originale avec des filets de poissons, cuite au four.
https://youtu.be/SCnmBqcVvTE
Ce kit permet de cuisiner très facilement un plat végétarien détox, prisé dans les cures ayurvédiques.
https://www.youtube.com/watch?v=stp50aeCaWk
Plat emblématique de Mayotte, un délice aux saveurs de curcuma et cannelle !
Véritable institution en Afrique, le Yassa vous étonnera par ses saveurs dépaysantes. Un voyage dans l’assiette.
https://www.youtube.com/watch?v=jUWmZrIFfnU