Spécialité de l’Île de Djerba, connu sous le nom de « Riz-pois » aux douces saveurs de menthe !
Avec des éclats de pois cassés et de pois chiche, des épices, de la menthe. Assez relevé.
Je vous propose une sélection musicale à écouter pendant que vous préparez ce kit sur ma chaine Youtube
Tunisie
Épinards, Viande hachée
Partez sur la piste de Frida Kahlo (et de Diego Riviera) avec les saveurs typiquement mexicaines de cette recette.
https://www.youtube.com/watch?v=FpvAG5pssoU
Une escapade sur la route 66 avec les célèbres cookies américains aux flocons d’avoine et pépites de chocolat.
https://youtu.be/bqPM6B4kvHg
Ambiance New Orleans avec ce plat traditionnel de Louisiane à déguster en écoutant la playlist Cajun Mélim’Élo.
https://www.youtube.com/watch?v=IywybEyzHDU